В Госдуме предложили ввести маркировку сахара в продуктах

Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов обратился к главе Минпромторга Антону Алиханову с просьбой ввести маркировку сахара в продуктах питания, сообщают "Известия" со ссылкой на соответствующий документ.

Отмечается, что проблема чрезмерного потребления сахара является одной из важнейших в области питания и сбережения здоровья россиян.

"По подсчетам Росстата, среднестатистический россиянин съедает в год 30,2 кг сахара, то есть около 83 г в сутки. При этом, согласно рекомендациям Роспотребнадзора, на долю добавленного сахара должно приходиться не более 10% калорийности всего рациона, то есть в среднем не более 50 г в сутки", – указано в документе.

При этом чрезмерное употребление сахара непосредственно связано с ростом числа людей с ожирением. Такой диагноз в 2020 году имели 1 909 700 россиян, а к 2020 году цифра достигла 2 178 600. Кроме того, более чем у 13 млн граждан зафиксированы болезни эндокринной системы, расстройства питания и нарушения обмена веществ.

Информированность о проблеме среди населения находится на низком уровне и даже те, кто следит за питанием, не всегда учитывают добавленные и скрытые сахара, указано в документе.