Кишечную палочку нашли в кафе, где насмерть отравилась девочка в Татарстане

Кишечную палочку нашли в заготовке для шаурмы и отварной курице в кафе в городе Тетюши в Татарстане, где насмерть отравилась девочка. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по республике.

"В четырех смывах с внешней среды обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о несоблюдении технологии приготовления блюд и режима мытья посуды", — сообщили в ведомстве.

Кроме того, в сырой курице из этого же кафе обнаружена сальмонелла, добавили в Роспотребнадзоре.

Данная продукция утилизирована. Кафе закрыли на 80 суток.

Напомним, ранее сообщалось, что в Татарстане 11-летняя девочка скончалась после того, как съела шаурму в одном из ларьков в городе Тетюши. За жизнь девочки боролись пять дней, но спасти ее не удалось, она скончалась в ночь на 27 августа.