Сергунина назвала число посетителей фестиваля "Вкусы России" на ВДНХ

На пятом фестивале "Вкусы России", проходившем на ВДНХ с 13 по 23 августа, побывали свыше двух миллионов человек – на четверть больше, чем годом ранее, сообщила заммэра Москвы Наталья Сергунина.

"К фестивалю присоединилось более 400 производителей из разных уголков России – от Крыма до Камчатки. Всех желающих приглашали поучаствовать в кулинарных, творческих и ремесленных мастер-классах. За 11 дней провели около 500 занятий, которые посетили почти 32 тысячи человек", – рассказала Сергунина.

Центром программы стал ресторанный дворик, где подавали блюда со всей страны. Шеф-повара из Сибири и с Дальнего Востока угощали сугудаем из омуля, камчатскими гребешками, магаданским пирогом с неркой. Урал и Поволжье предлагали удмуртские перепечи, башкирский баурсак и табани, южные регионы —балкарские и осетинские пироги, дагестанские чуду, кебабы из баранины, а центральные – тамбовский картофель с окороком, брянский борщ с реберным мясом, костромские бургеры с кологривским гусем. Всего гости приобрели более 76 тысяч порций блюд и закусок.

На ярмарке были представлены вологодское масло и коломенские калачи, выборгские крендели и тульские пряники, адыгейский сыр и сургутский хлеб, астраханская вобла и карельская ряпушка, байкальская смолка и уральское варенье из одуванчиков. Общий объем проданной продукции превысил 95 тонн.

На мастер-классах гости расписывали деревянные матрешки и посуду региональными орнаментами, создавали леденцы из карамели, осваивали технику плетения михайловского кружева, учились готовить дальневосточную фунчозу с курицей, краснодарские фаршированные котлеты, адыгейские биточки и другие национальные блюда.

Мероприятие организовало министерство сельского хозяйства Российской Федерации совместно с правительством Москвы.

РЕН ТВ в мессенджере "МАКС" – главный по происшествиям