Продукты-призраки: как списанная просрочка обретает вторую жизнь вне закона

Новое расследование "Известий" показало, что масштаб черного рынка просроченных продуктов может быть куда больше, чем предполагалось ранее. По всей России обнаружены целые склады, забитые продуктами-призраками, которых по документам уже не существует. Все это – товары с просроченным сроком годности. О том, как и почему они обретают вторую жизнь, рассказал корреспондент РЕН ТВ Алексей Целищев в своем репортаже.

Супермаркет в пригороде подмосковных Мытищ. Полки забиты просроченными продуктами. Например, творог был просрочен еще в прошлом месяце. Журналисты обратились к продавцам, но нарушения их не интересовали – претензии возникли к съемке.

Никому в голову не приходит хотя бы сейчас убрать товар с полок. Видимо, здесь это норма, система отлажена. Судя по всему, магазин – одно из множества звеньев в цепочке реализации просроченных товаров. Рядом находится частный дом, где разгружают фуры с продуктами. Журналисты уже в нем бывали и общались с хозяевами. Тогда те рассказали, кто клиенты неликвида.

"Это для бабушек, дедушек... В регионы за копейки", – сказали хозяева.

После появления камеры супружеская пара начала все отрицать. Когда этот материал вышел в эфир, сотрудника съемочной группы начали шантажировать участники серой схемы.

Журналисты вскрыли масштабную схему продажи просрочки. В нее вовлечены как крупные игроки из сферы ритейла, так и компании по утилизации отходов, вплоть до мелких оптовиков. Через них просрочка разъезжается по всей стране. Каналы сбыта: небольшие рынки, общепит и сезонные торговые точки. Отследить их деятельность очень сложно.

"Следующая часть жизни этого товара не очень прозрачна, поскольку у нас система утилизации либо принудительная под надзором, под камерой, либо все-таки она добровольная, и где-то там на пути следования с товаром может произойти все что угодно", – рассказала руководитель комитета по обеспечению безопасности продукции для детей и подростков объединения потребителей России Инна Коваленко.

По закону просрочку вывозят специализированные компании с лицензиями и полигонами для уничтожения товара. Именно с ними магазины заключают договоры. Съемочная группа нашла одну из таких фирм в Екатеринбурге. Помещения заставлены паллетами с надписью "утилизация". Но продукты там предлагают купить. Цена – 75 рублей за килограмм. Это может быть хоть колбаса, хоть консервы. Принцип простой – все по одной фиксированной цене.

По регионам продукция, которая по закону должна быть уничтожена, развозится вот с таких складов. Журналисты пришли сюда под видом покупателей – все заставлено подобным товаром. Хозяева утверждают, что среди их клиентов есть и заведения общепита.

Ежедневно крупные продуктовые сети списывают две тысячи тонн просроченных товаров. Для ведомств и систем "Меркурий" или "Честный знак" формально они уничтожены. В реальности же обретают вторую жизнь уже вне закона. Так просрочка оказывается в серой зоне – на подпольных складах, в мелких магазинах или небольших столовых, где контроль за качеством продуктов минимален. А клиенты зачастую даже не знают, что им предлагают.

"Это все мошеннические схемы. Продукция, у которой установлен срок годности, после его окончания должна быть утилизирована. Примем за переменную, что компания не очень честная. И вот они эти деньги на утилизацию получили, продукция у них хорошая (на их взгляд) и они ее серым рынком перепродают каким-то другим магазинам – более маленьким и не принципиальным, которые, возможно, даже нигде не зарегистрированы", – сообщила молочный технолог, доктор технических наук Ольга Соколова.

Ответственность для посредников просрочки – административная. А штрафы отбиваются после продажи нескольких новых партий несвежих продуктов.

РЕН ТВ в мессенджере "МАКС" – главный по происшествиям