Время для вегетарианства: Минздрав рекомендовал россиянам не злоупотреблять колбасой

Министр Здравоохранения России Вероника Скворцова не рекомендовала россиянам злоупотреблять продуктами переработки красного мяса. В своих рекомендациях министр опиралась на данные Всемирной организации здравоохранения. Ее слова передает РИА Новости.

Накануне стало известно, что Экспертный совет при правительстве РФ направил в Минздрав документы, в котором содержалось предложение об увеличении акциза на колбасу, сосиски и бекон на 30% на 1 килограмм. В случае реализации инициативы средняя стоимость килограмма докторской колбасы вырастет до 760 рублей.

По мнению авторов идеи, таким образом россияне будут отказываться от вредной колбасы в пользу более здоровой продукции - зелени, фруктов, бобовых. На удешевление данной продукции предполагается направить вырученные деньги.

Минздрав отнесся к идее сдержанно. Как отметила Вероника Скворцова, необходимо отдавать себе отчет, что для большинства россиян колбаса - это доступная пища.

"Именно поэтому Минздрав в свою стратегию развития здорового питания не заложил эту меру, мы ее не предлагали", - сказала министр.

При этом она все же пожелала согражданам не злоупотреблять в большом количестве данным видом продукции.