"Росконтроль" назвал самые вкусные семечки

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей "Росконтроль" перепроверил жареные семечки, назвав лучших производителей этого продукта в 2019 году. В исследовании были задействованы семечки семи брендов: "Кубанские", "Золотая семечка", "Бабкины семечки", "ВкусВилл", "Степановна", "От Атамана/Кубанское золото" и "От Мартина".

Как передает "Ридус", все исследуемые продукты оказались безопасными.

Однако у семечек "Степановна" и "От Атамана/Кубанское золото" оказался затхлый запах. "Кубанские" были признаны самыми мелкими.

Эксперты напомнили, что семечки — очень калорийный продукт, и предупредили, что при обжаривании в семечках накапливаются канцерогенные продукты перекисного окисления жиров. Если семечки неправильно хранятся, например, в помещении высокая влажность, то в них может появиться опасный афлатоксин.