Ученые выяснили, почему северные народы реже болеют диабетом
Ученые провели исследование, которое помогло выяснить, почему люди, проживающие на Крайнем Севере, реже болеют сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Так, ученые выяснили, что причины кроются в традициях питания. Доктор медицинских наук Виталий Румянцев объяснил, что народы Севера едят много жирной рыбы, которая содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Они позитивно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. При этом северные народы почти не едят углеводы, среди которых хлеб, крупы и сахаристые изделия. В этой связи у них практически нет нагрузки на поджелудочную железу, которая приводит к развитию сахарного диабета.
Однако исследование показало, что люди на Крайнем Севере сильнее подвержены таким заболеваниям, как туберкулез, рак пищевода и паразитарному заболеванию описторхозу. Это также связано с питанием и низким качеством медицины в отдаленных районах.