Роспотребнадзор: Артистов Мариинки заразили в Москве стафилококком

Артисты Мариинского театра, отравившиеся на гастролях в Москве, заразились золотистым стафилококком после заказа еды онлайн. 

Как сообщается на сайте управления Роспотребнадзора по Москве, в цехе, где производилась продукция, была найдена не только кишечная палочка, но и золотистый стафилококк. В готовой продукции также был обнаружен энтеротоксин стафилококка.

"Золотистый стафилококк выделен и у 10 сотрудников цеха. Данные факты свидетельствуют о грубейших нарушениях санитарно-эпидемиологических требований в цехе, низкой санитарной культуре персонала и отсутствии должного контроля за их работой со стороны руководства цеха", — говорится в сообщении ведомства. 

По результатам экспертизы было установлено, что найденный у персонала и в продукции цеха золотистый стафилококк является идентичным тому, который стал причиной отравления у артистов Мариинки. 

В ведомстве заявили, что сотрудники цеха не имели медицинских книжек. Кроме того, у производившей еду компании отсутствовали декларации о соответствии, условия для хранения готовой еды и холодильники. Из оборота было изъято 988 килограммов продукции без маркировки, из которых 873 килограмма — готовая к отправке продукция. 

После инцидента доставка еды из этого цеха была прекращена.

13 членов труппы Мариинского театра обратились за медицинской помощью в Москве из-за кишечной инфекции, шестеро из них были госпитализированы. Выяснилось, что накануне они ужинали едой из ланч-боксов, производителем которой является компания "Дело вкуса".