Российское виноделие защитят новым федеральным законом
В Москве сегодня общественной экспертизе подвергся проект закона, который станет основой для целой отрасли. Эксперты уже высказали свое мнение.
Главная из идей – необходимы контроль и свои рыночные механизмы. Главная цель одна - чтобы наше вино не уступало иностранному, а то и превзошло букетом и тонкими нотами, будь то бордо или бургундское. Причем специалисты призывают к четким правилам даже в классификации и названиях вина.
"Основное в этом законе: что должно называться вином? И какие технологические приемы должны применяться для производства вина. Безусловно, самое главное - отделить настоящее вино на прилавках наших магазинов от недоброкачественной продукции, от фальсифицированной продукции, от контрафактной продукции", - заявил гендиректор завода шампанских вин "Новый свет" Алексей Пугачев.
Главной проблемой отечественные виноделы называют отсутствие единой и комплексной правовой базы для отрасли.
Все это пока регулируют разрозненные акты, и касаются они, как правило, алкогольной продукции с высоким содержанием спирта, при этом совсем не учитывают все тонкости вина. Новый закон должен внести ясность.