Производители вин отреагировали на принятие закона о виноделии
Сегодня Госдума на заключительном в этом году заседании приняла во втором и третьем чтениях закон о виноградарстве и виноделии в России. Документом предусмотрены единые правила производства и оборота продуктов виноделия в нашей стране. Главная цель - возродить и поддержать отечественную винную отрасль, а также оградить потребителей этого напитка от контрафакта.
Продукт естественного брожения из винограда, выращенного на территории России. Только такой напиток получит право называться российским вином. Четкое определение теперь прописано в законе, который сегодня приняли в Думе в третьем чтении.
"Мы получим новую отрасль и новое понятие – вино России, которого у нас не было. И теперь на наших столах будут стоять российские напитки, произведенные в России и из российского винограда", - говорит первый заместитель председателя комитета Госдумы РФ по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству Борис Пайкин.
Новые нормы будут вступать в силу постепенно – в течение трех лет, чтобы добросовестные производители смогли перестроить бизнес под новые правила.
Четкое определение, что такое российское вино, должно вытеснить с отечественного рынка некачественную продукцию. До сих пор вином считалось все, что налили в бутылку на территории страны. И каждая вторая бутылка была из дешевого импортного материала низкого качества.
Такой виноматериал – он называется "балк" - до сих пор в Россию везли баржами. И уже у нас разливали, разводили и подкрашивали. Такой бизнес хоть и приносил немалые доходы, разрушал всю отрасль виноделия.
"Я понимаю, что модель бизнеса не каждого сидящего здесь соответствует той новой государственной политике, которая формулируется в этом законе. В то же время я думаю, что те производители, которые изготавливали свой продукт на основе импортного сырья, смогли накопить кое-какой жирок и получили окно возможностей переформатировать свой бизнес на новых основах", - заявил на конференции "Российское виноделие и международные стандарты" председатель Совета Союза виноградарей и виноделов России Дмитрий Киселев.
Над законопроектом о виноградарстве работали и производители вина. Для них четко обозначенные правила – это дополнительный стимул для инвестиций.
"Любой процесс развивается более структурировано, если есть правила. И я уверен, что создание правил, отделение фальсификата, определение термина "российское вино" создаст более понятные правила игры, в том числе экономические, которые сделают отрасль прибыльной и конкурентоспособной", - считает генеральный директор ОАО АПФ "Фанагория" Петр Романишин.
Собственная винная культура – это еще и развитие туризма. Уже сейчас специализированные фестивали привлекают в Россию тысячи гостей, в том числе иностранных. А подвалы знаменитых крымских заводов манят экскурсиями и дегустациями. Особое внимание в законе уделили автохтонным сортам – тем, что растут только у нас. Такая уникальность - еще один повод для туристов выбрать именно нашу страну.
"У нас очень сильная школа, сильные опыт, практика, своя сырьевая база... Мы анализируем, пересматриваем, делимся опытом с коллегами, не стоим, развиваемся. Мы работаем над качеством", - говорит генеральный директор ООО "Инкерманский завод марочных вин" Лариса Шимчук.
Кроме крупных предприятий, у которых уже есть собственные виноградники, новый закон предусматривает поддержку небольшим хозяйствам, чтобы увеличить разнообразие вин. А собственные виноградники дадут гарантию, что на прилавках появится именно вино, а не результат химических экспериментов.