Морская или речная: специалист назвал самую полезную рыбу
Рыба из северных водоемов является наиболее полезной. Об этом заявил исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин.
Он отметил, что диетологи отдают предпочтение морской рыбе. Однако многим больше привычна рыба из пресных водоемов: лещ, карп, судак, вобла, сазан. По словам Фомина, зачастую предпочтения зависят от региона проживания человека.
"Любая рыба полезная, главное — следить, чтобы она была выловлена в экологически чистых районах", — цитирует Фомина радио Sputnik.
Эксперт отметил, что наиболее полезна рыба, выловленная из северных водоемов. К ней относится минтай, треска, селедка, камбала и пикша. Данные виды рыбы богаты так называемой омега-3, которая необходима организму для поддержания физиологического тонуса.