Специалист рассказал, кому нельзя есть каши

Большинство каш имеет высокий гликемический индекс, из-за чего специалисты не рекомендуют их есть людям, кто следит за фигурой, а также тем, кто страдает от диабета или ожирения.

Как отметила врач-эндокринолог высшей категории Елена Губкина, высокий гликемический показатель у пшенной, кукурузной и манной круп. Средний показатель - у гречки и риса. Наиболее низкий - в перловой каше.

По словам Губкиной, когда уровень глюкозы выше, чем необходимо организму, в определенный момент, избыток перерабатывается в жир и "откладывается" в запасы, передает РИА "Новости".

Ранее диетолог-нутрициолог рассказала, какие "здоровые" продукты могут нанести вред. В первую очередь она отметила обезжиренные продукты.