Врач-иммунолог Анна Шуляева рассказала, как распознать нехватку витаминов в организме. По ее словам, о гиповитаминозе может свидетельствовать внешний вид человека. В первую очередь это проявляется на коже.
"Если у него бледная кожа, которая к тому же склонна к различным высыпаниям, отличается сухостью, стоит насторожиться", — сказала иммунолог.
Также при дефиците витаминов становятся ломкими и слоящимися ногти. Стоит обращать внимание и на волосы. Если они стали ломкими и секущимися, а также начали активно выпадать, то это может быть еще одним сигналом о нехватке витаминов.
Однако гиповитаминоз сказывается не только на внешнем виде, но и на его общем состоянии. Как заявила Шуляева, при недостатке витаминов человек становится апатичным и вялым, его постоянно мучает чувство слабости, а также такому человек тяжело подняться с кровати по утрам.
Иммунолог отметила, что некоторые гиповитаминозы проявляют себя симптомами со стороны внутренних органов. Например, могут возникнуть изменения в щитовидной железе, также изменения головного мозга у малышей до года. Такие последствия нехватки витаминов можно выявить с помощью УЗИ.
"Также на УЗИ брюшной полости могут быть разнообразные изменения. Правда, стоит понимать, что быстрее у детей нехватку витаминов выдадут кожа и ногти, чем результаты УЗИ", — сказала Шуляева в беседе с "Аргументами и фактами".
Врач добавила, что из-за нехватки витаминов также могут плохо усваиваться и другие необходимые элементы. Например, при дефиците витамина D хуже усваивается кальций. Шуляева подчеркнула, что восполнять дефицит витаминов нужно под контролем врача.
Исполнительный директор Национального исследовательского центра "Здоровое питание" Зинаида Медведева перечислила продукты, которые способствуют улучшению работы мозга и памяти. На первом месте по эффективности оказалась жирная рыба из северных морей - сельдь, скумбрия, палтус, камбала, кета, нерка. Также для укрепления памяти рекомендуется употреблять льняное масло холодного отжима.