Гастроэнтеролог назвала самые вредные новогодние блюда

Гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная назвала самые вредные с точки зрения здоровья новогодние блюда.

Самыми опасными для здоровья врач считает сложные салаты с большим количеством майонеза. В частности, в тех количествах, в которых готовится на праздник оливье, он может быть опасен для организма.

Специалист назвала самыми вредными для организма сыр, орехи и майонез: "Это тоже сложные для переваривания продукты".

Врач посоветовала вместо жарки курицы в масле запечь ее в духовке с сухофруктами или фруктами: "Это будет более полезная вещь".

На новогодний стол полезнее подать легкие травянистые салаты с минимальной заправкой. Мясо из духовки лучше подать уже 1 января, посоветовала гастроэнтеролог. Бережная подчеркнула, что чем легче будут закуски на столе, тем лучше, а переедание опасно для организма.