Диетолог назвала самые вредные закуски к алкоголю

Диетолог Нурия Дианова перечислила закуски, которые могут нанести серьезный вред здоровью в сочетании с алкоголем. 

По ее словам, закуски должны быть не пресными, а солеными или острыми для придания блюду богатого вкуса. Как правило, для этого используются консерванты, в частности соль. Ее особенно много в маринованных грибах и огурцах, а также острой капусте кимчи. Однако такие закуски могут нанести вред поджелудочной железе, сообщает "ФАН".

Обилие еды и алкоголя на новогоднем столе может спровоцировать развитие панкреатита. Он возникает из-за того, что стимулирующие ферменты начинают переваривать поджелудочную железу.

Дианова отметила, что панкреатит может появиться у любителей частых застолий. Поэтому есть стоит умеренно, а предпочтение следует отдавать запеченным блюдам.

От острого в Новый год вообще лучше отказаться, а лучшей закуской Дианова назвала холодец.

Ранее диетологи заявили, что в новогоднюю ночь можно позволить себе выпить пару бокалов шампанского. По их словам, напиток в таких количествах принесет пользу, так как даст позитивный психологический эффект.