Витамин К при коронавирусе: чем полезен, чем опасен
Если вам скажут, что при заболевании коронавирусом поможет витамин-ка - не воспринимайте это за шутку. Именно витамин К. Читается раздельно. Раньше он не входил в число самых известных. А вот теперь вдруг выяснилось, что именно он убережёт от смертельно опасных осложнений при Covid-19.
Вирус отступает, но не сдаётся – каждый день из больниц по-прежнему приходят печальные новости: нас покидают и всенародные любимцы, и люди попроще, но с такой же тяжелой формой поражения ковидом. Врачи давно подметили: если в анамнезе, помимо самого опасного вируса, есть гипертония и сердечно-сосудистые заболевания, диабет и ожирение, то течение болезни будет особо тяжелым. В поисках причины медики из разных уголков земного шара пришли к неожиданной гипотезе: возможно, организм так ослабляет дефицит витамина К, который, на фоне своих витаминных собратьев известен мало, зато, возможно, куда более важен, чем было принято считать раньше.
"Витамин К призван улучшать коагуляцию, то есть свёртываемость крови. Мы знаем, что во многих случаях Covid-19 одним из симптомов стала гиперкоагуляция, то есть появление очень больших сгустков крови в сосудах, что может привести к тромбозу и мгновенной смерти пациента. Логично предположить, что при понижении его уровня человеку станет легче, но наше исследование показывает парадоксальный факт: когда уровень витамина К падает, свертываемость крови лишь многократно усиливается, и состояние только ухудшается", - говорит врач Мобиин Сайед.
Про чудо-витамин К1 и его не менее полезного собрата К2 мы действительно знаем мало, но они о нас «хорошо наслышаны», так как не только спасают организм от кровотечений и кровопотери, но и укрепляют соединительные ткани, способствуют обмену веществ в мышцах и нормальной работе почек. За их открытие двое учёных - датчанин Хенрик Дам и американец Эдвард Дойзи - в 1943 году даже получили Нобелевскую премию по медицине. И важность такого открытия теперь можно легко понять на простом примере: без витамина К наши сосуды становится не мягкими и эластичными, а жесткими и неподвижными, что в сочетании с коронавирусом даёт трагические последствия.
"У таких пациентов растут риски сердечно-сосудистых катастроф, ишемических болезней, инфарктов, инсультов, и на фоне коронавируса это резко повышает шансы на смертность. Мы даже с вами знаем, не столько сам коронавирус страшен, человек переболел и уже после могут какие-то катастрофы происходить", - говорит врач-диетолог Наталья Григорьева.
Проблема в том, что дефицит витаминов группы К восполнить достаточно трудно, большая часть нормы вырабатывается в результате нормальной работы кишечника. Хотя ученые до сих пор точно не знают, сколько его оттуда всасывается в кровь. А вот вне нашего организма К1 содержится в зеленых овощах. К2 мы можем добывать, как ни странно, из жирной пищи – мясо, печень трески, сыр повышенной жирности, молоко и сливочное масло.
"Главное, чтобы это были продукты жирные – и если их советуют использовать с зелеными овощами, то для пополнения важно их заправлять и растительным маслом: оливковым, подсолнечным, рапсовым, каким угодно. Потому что без этого витамин К не будет всасываться", - говорит доктор медицинских наук, заведующий кафедрой фармакологии МГУ имени Ломоносова Олег Медведев.
Но при этом врачи предостерегают: не надо в целях профилактики бежать на рынки и в магазины или в аптеки, чтобы скупать все препараты, содержащие витамин К. Такое уже случилось с его собратом, витамином Д, который многие, опасаясь ковида, употребляли просто в огромных количествах, и ни к чему хорошему это не привело.
"Народ взбесился от витамина Д, и сейчас уже начались последствия от гипервитаминизации – камни в почках, тромбозы. Народ сейчас ломанется в аптеки витамин К покупать, и, наоборот, это снова приведет к тромбозам", - говорит врач-иммунолог Владимир Болибок.
Чрезмерная свертываемость крови может стать причиной тромбозов, что, в свою очередь, может привести к внезапной смерти. Так что медицинской витаминной самодеятельностью, каким бы ни был полезным витамин К, ни в коем случае заниматься не стоит.