Врач назвала снижающую риск диабета ягоду
Крыжовник способен снизить риск возникновения сахарного диабета. Соответствующее заявление сделала диетолог и эндокринолог Егана Королева.
Она отметила, что крыжовник минимизирует риск за счет витамина Н, который снижает уровень глюкозы в крови и участвует в синтезе фермента, расщепляющего углеводы, сообщает "Москва 24".
Кроме того, употребление крыжовника может быть полезным при акне и дерматите. В ягоде – высокое содержание серы и витамина С.
Крыжовник может помочь людям, испытывающим боли в костях и суставах. Содержащийся в ягоде марганец может уменьшить риск разрыва связок, переломов и вывихов.
Ранее диетолог из США Эми Гудсон рассказала, какие ягоды наиболее полезны для организма человека. Об этом сообщает тематический сайт Eat this, not that.
По словам специалиста, ягоды в целом превосходят фрукты по многим аспектам. К примеру, ягоды содержат больше растительных волокон, чем любой фрукт.
Самой полезной ягодой, по мнению специалиста, является черника: в ней больше всего антиоксидантов.