Продукты из "борщевого набора" дешевеют в российских регионах
Из регионов сегодня пришло сразу несколько сообщений о том, что продукты из "борщевого набора" дешевеют. И дело не только в том, что подошло время урожая. Контролировать ценообразование взялись в "Единой России". Там вышли с предложением к фермерам, которое естественным образом "заморозит" стоимость продуктов.
"Индекс борща" падает. Составляющие этого блюда - свекла и морковь - уже подешевели на 20 процентов в сетевых магазинах. И это доказывает проверка "Народного контроля". Подобные проверки - одна из причин такого снижения. Сейчас овощей много и важно успеть их продать. Основные покупатели - крупные торговые сети.
Здесь хранится "борщевой набор" для всего Центрального федерального округа. По сути, это огромный холодильник, в котором всегда шесть градусов. Именно сюда фермеры привозят свои овощи, которые потом ретейлер развозит по супер- и гипермаркетам. Такая цепочка позволяет минимизировать затраты на логистику.
Цены еще ниже на продуктовых ярмарках, где фермеры встречаются с покупателями без посредников. Таких площадок уже больше тысячи по всей стране.
"На морковь цена упала на 40%. Это 10 регионов в стране. Еще в 15 регионах эта цена снизилась на 15%. По остальным категориям идет снижение. Это совокупность тех решений, тех действий, которые предложила "Единая Россия". Один из приоритетов - двукратное увеличение рынков, ярмарок выходного дня", - отметил Андрей Турчак, секретарь генерального совета партии "Единая Россия".
ЕР предлагает фермерам объединяться для совместного хранения и переработки овощей, это ключевое условие для стабилизации цен. Следующий, пока не реализованный этап - снижение транспортных издержек. Над этим будут работать совместно с Минпромторгом, Минсельхозом и ретейлерами.
"Сегодня как раз было совещание в правительстве на эту тему, думаю, скоро вопрос будет решен", - отметил замминистра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов.
Основную массу "борщевого набора" выращивают как раз фермеры. У них сейчас активная фаза уборки урожая, поэтому цены как минимум до конца августа продолжат снижаться.