Токсиколог: отравление семьи арбузом может быть диверсией конкурентов
Врач-токсиколог Евгений Тимаков рассказал, что отравившиеся арбузом горожане могли съесть плод с химическими примесями. Также он допустил версию преднамеренного отравления товара конкурентами.
"Отравиться можно любыми продуктами. Возможно, арбуз мог быть испорчен грибковыми инфекциями, которые попали в него. Надо смотреть, в каких условиях выращивался плод, какие удобрения применялись. Арбуз — ягода, которая все высасывает из почвы - и плохое, и хорошее. Если земля перенасыщена удобрениями, то арбуз вбирает в себя все: микроэлементы, тяжелые металлы, химические вещества, они как раз в большом количестве накапливаются в подкорковом слое. Тому, кто попробует такой плод, грозит не просто отравление. Может отказать печень, также пострадает центральная нервная система", — рассказал Тимаков в беседе с РЕН ТВ.
По его словам, надо проверить, чем обрабатывали арбузы и почему плоды не прошли контроль качества перед попаданием на прилавок магазина. Врач подчеркнул, что отравленный арбуз по вкусу от обычного не отличить, необходимо смотреть на целостность плода. Если у него помялся один бок, то есть большой риск, что в нем будут образовываться токсины, связанные с началом гниения. Также можно поискать места уколов, которые делают для ускоренного роста арбуза. Поэтому перед покупкой надо обратить внимание на целостность кожуры.
"Но нельзя исключать и версию диверсии, хоть она и кажется фантастической. Конкуренты по бизнесу могли вкачать нечто в плоды. Я придерживаюсь того, что арбуз выращивали на некачественно обработанной земле. Дезинфекция, проведенная накануне, как причина летального эффекта может рассматриваться, если травили насекомых или крыс и средство попало на плоды. А покупатель перед употреблением не вымыл арбуз. Если проводилась антивирусная дезинфекция, то такой вариант исключает отравление, так как все антисептики распадаются очень быстро, и отравиться ими нельзя", — заключил Тимаков.
Напомним, в результате отравления арбузом погибли 61-летняя женщина и ее 15-летняя внучка. Еще семерых доставили в больницу с признаками отравления. Причину трагедии устанавливают специалисты, они накануне из дома взяли пробы воды и продуктов.
По предварительным данным, люди могли отравиться арбузом, купленным в магазине "Магнит" недалеко от дома на Совхозной улице. Супермаркет правоохранители уже закрыли и опечатали заведение. По одной из версий, причиной смертельного отравления могла стать дезинфекция в продуктовом магазине.