Россиянам предложили мясо из насекомых
В России предложили заменить мясо насекомыми. Такую инициативу выдвинул Российский союз промышленников и предпринимателей, чтобы поддержать производство альтернативных продуктов питания.
Речь идет о еде, созданной из белков насекомых и растений. Такой опыт сейчас активно распространяется в США - там этот бизнес получил больше 200 миллиардов долларов только за текущий год.
Россия пока значительно отстает, и предприниматели получили лишь 300 миллионов долларов за последние 3 года.
Ранее РЕН ТВ сообщал, что цена на икру достигла исторического минимума.