Нарколог назвал картофельное пюре лучшей закуской в новогоднюю ночь

Главный внештатный психиатр-нарколог Министерства здравоохранения России и департамента здравоохранения Москвы Евгений Брюн рассказал, что картофельное пюре - лучшая закуска для спиртного, потому что оно замедляет всасывание алкоголя в кровь. Об этом он сообщил во вторник на пресс-конференции в ТАСС.

"Лучшая закуска для алкогольных напитков - картофельное пюре. Картошка способствует медленному всасыванию алкоголя в кровь", - говорится в его презентации. 

Брюн напомнил, что спиртное лучше не запивать газированными напитками, потому что они усиливают "всасываемость алкоголя", и не закусывать сладостями, так как они могут усилить интоксикацию и похмелье.

Специалист посоветовал пить алкоголь слабого градуса - например, белое вино, которое дает наименее отрицательный эффект.

Он подчеркнул опасность "повышения градуса" для здоровья. Кроме того, отсутствие движения усиливает опьянение, поэтому в праздники надо быть активнее - петь, танцевать, гулять, играть в снежки.

Ранее Брюн развеял популярные мифы об уменьшении вреда алкоголя и снижении уровня опьянения во время застолий. По словам эксперта, не следует "увеличивать градус" после бокала шампанского. Также он отметил, что способ "выпить рюмку за полчаса до Нового года" не принесет ожидаемого эффекта.