Врач заявила об опасности гречки для некоторых людей
Врач-эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова рассказала об опасности гречки для некоторых людей. Об этом пишет РИА Новости.
По словам эксперта, гречневая каша – это гипоаллергенный продукт, который входит в диеты для лечения и профилактики болезней, в том числе и желудочно-кишечного тракта.
По ее словам, индивидуальная непереносимость гречки является большой редкостью.
"Проблемы возникают, только если съесть очень много гречневой каши – клетчатка, которая содержится в гречке, может привести к вздутию и газообразованию", – предупредила специалист.
Бочарова добавила также, что при наличии проблем с кишечником гречневую кашу ни в коем случае нельзя сочетать с жирными продуктами, например рыбой или мясными полуфабрикатами. Эндокринолог также советует не запаривать гречку кипятком, а варить, так как в этом случае она легче усваивается.
В мае в России был введен временный запрет на вывоз гречки.