Терапевт Дарья Утюмова рассказала, как часто нужно есть суп

Взрослому человеку важно есть суп два-три раза в неделю. Об этом рассказала терапевт медицинской компании "СберЗдоровье" Дарья Утюмова.

Это правило следует соблюдать тем, у кого нет хронических и острых заболеваний желудочно-кишечного тракта. В супах содержится сбалансированное количество белков, жиров, углеводов и других микроэлементов, которые необходимы для нормальной работы организма.

"Чтобы суп был полезным, его важно правильно приготовить", – отметила врач в беседе с "Известиями".

По ее словам, лучше выбирать овощные супы либо приготовленные на основе курицы, индейки, кролика или нежирных сортов мяса. Утюмова рекомендует сливать первый бульон, чтобы избавиться от лишнего жира и химикатов, которые животное ело при жизни вместе с комбикормом.

Говоря о днях, когда супа в меню нет, терапевт отметила, что пить во время еды можно, но необязательно, взрослый человек может пить по желанию, но негазированную воду. Сладкие лимонады и соки лучше не употреблять, поскольку эти напитки могут привести к сахарному диабету и другим заболеваниям.

Ранее врач-токсиколог Михаил Кутушов и эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова назвали приводящие к сгущению крови ошибки по утрам. По их словам, если не добавлять в завтрак белок, могут развиться варикоз, тромбофлебит, стенокардия, инфаркт и другие заболевания.