Кружка какао в день может приносить пользу и вред
Какао может принести как вред, так и пользу. Напиток содержит пищевые волокна, магний, калий, железо, медь, марганец и флаванолы, которые изучаются в связи с их влиянием на сердечно-сосудистую систему. В беседе с "Известиями" 1 октября врач-гастроэнтеролог Екатерина Корнилова и терапевт Сергей Юсупов рассказали о свойствах популярного напитка.
"Это хороший продукт с интересным составом, а не средство профилактики или лечения заболеваний", – подчеркнула Корнилова.
Какао обладает мягким стимулирующим действием благодаря теобромину и небольшому количеству кофеина. По словам врачей, он может уменьшать усталость, но не заменяет сон и питание. Кофеина в какао меньше, чем в кофе, поэтому эффект слабее. Тем, кто хочет сократить потребление кофеина, какао может подойти в качестве альтернативы.
При выборе какао Корнилова советует обращать внимание на состав: в идеале это должен быть 100% какао-порошок без сахара и других добавок. Алкализованный порошок содержит меньше флаванолов, поэтому предпочтение лучше отдавать натуральному неалкализованному. Добавки в виде молока, сливок и сахара повышают калорийность, а большое количество сахара сводит на нет пользу напитка.
Установленной нормы потребления нет, но для здорового взрослого разумно 5–10 граммов порошка в день. Ограничить какао стоит при чувствительности к кофеину, нарушениях сна, сердцебиении, рефлюксе, гастрите в обострении и тревожности.
Пить его лучше в первой половине дня, а при проблемах со сном – минимум за 6–8 часов до отдыха. Если появляются сердцебиение, дрожь, изжога или тревога, напиток следует исключить и проконсультироваться с врачом.
Ранее, 24 сентября, сообщалось, что среди классических сортов лидером по содержанию кофеина является черный чай. Крепко заваренный зеленый также способен заметно тонизировать. У людей, чувствительных к кофеину, насыщенная заварка во второй половине дня может мешать переходу нервной системы к отдыху и ухудшать качество сна.
РЕН ТВ в мессенджере "МАКС" – главный по происшествиям