Квашеная капуста и печень: какие продукты поддержат иммунитет в сезон простуд
Для поддержки иммунитета необходимы продукты с высоким содержанием йода
Для укрепления иммунитета в сезон простуд полезно добавить в рацион квашеную капусту, клюкву, шиповник, печень и орехи. Об этом РИА Новости 25 октября рассказала главврач Европейского Медицинского Центра (EMC) Розанна Гардашник.
Специалист отметила, что в период распространения ОРВИ организму необходимы продукты с высоким содержанием витамина С. Помимо ягод и цитрусовых, врач выделила чеснок, который содержит широкий спектр микро- и макроэлементов, включая селен, йод и эфирные масла.
"Для укрепления иммунитета важно употреблять и продукты с высоким содержанием альфа-липоевой кислоты – шпинат, брокколи, субпродукты и печень. Они обеспечат организм глутатионом – главным антиоксидантом, необходимым для работы иммунитета", – подчеркнула Гардашник.
Также в холодную погоду медик рекомендовала употреблять имбирь и орехи. Корень имбиря нормализует работу ЖКТ, а грецкие орехи и миндаль богаты полезными жирами и витаминами группы B, которые помогают поддерживать уровень энергии.
Дополнительно для поддержки иммунитета Гардашник посоветовала продукты с высоким содержанием йода: морскую рыбу, водоросли и йодированную соль. По ее словам, этот элемент необходим для нормальной работы щитовидной железы, которая регулирует теплообмен и участвует в иммунных реакциях.
Ранее, 15 октября, сообщалось, что употребление воды с лимоном натощак полезно для иммунитета. Кроме того, стакан воды с утра помогает избежать лишних перекусов, вызванных ложным чувством голода.
РЕН ТВ в мессенджере "МАКС" – главный по происшествиям