Ученые сделали неожиданное заявление о влиянии "Доширака" на организм

Ученые из Сибирского государственного университета науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева изучили влияние лапши быстрого приготовления "Доширак" на организм человека и пришли к выводу, что ее употребление в умеренных количествах не приносит серьезного вреда. Об этом сказано на сайте университета.

Исследователи отметили, что лапшу делают из пшеничной муки, соли, крахмала, пальмового масла, а также карбоната и полифосфата натрия. Некоторые из компонентов не являются полезными, однако и вреда не несут. Также специалисты заявили, что глутамат натрия не опасен.

Тем не менее, ученые уточнили, что лапшу все равно нельзя есть постоянно, так как в ней недостаточно белков и жиров.

"В ложке — лекарство, а в чашке — яд", - подчеркнула доцент СибГУ Елена Семиченко.