Есть или не есть: диетолог рассказала, помогает ли похудеть грейпфрут
Внештатный диетолог Московского департамента здравоохранения Антонина Стародубова развенчала миф о том, что грейпфрут способен расщеплять жиры.
По ее словам, это заблуждение появилось из-за того, что в грейпфруте содержится довольно большое количество органических кислот, который определяют его вкус. Однако специалист уточнила, что желающим похудеть все равно можно включать в рацион данный плод, так как он обладает низкокалорийностью — 35 ккал на 100 граммов.
"Грейпфруты содержат большое количество жидкости, пищевых волокон, антиоксидантов, витаминов и микроэлементов и могут быть частью оптимального рациона питания", — цитирует ее агентство "Москва".
Стародубова добавила также, что содержащаяся в грейпфрутах клетчатка способствует насыщению, а флавоноид нарингенин повышает чувствительность к инсулину и снижает "плохие" липиды крови. Тем не менее, с ее слов, увлекаться фруктом не стоит: взрослому человеку при отсутствии противопоказаний можно есть только по 200-250 граммов грейпфрута два-три раза в неделю.