Питание и бессонница взаимосвязаны, заявила невролог

Нарушение сна приводит к желанию съесть что-то вредное в вечернее время, заявила невролог-сомнолог Елена Царева, слова которой приводит РИА "Новости". При этом сильным желанием съесть что-нибудь на ночь чаще страдают "совы", чем "жаворонки", отметила она.

По словам врача, на сон оказывает свое влияние и кофеин. Из-за него человек подолгу не может заснуть и ворочается, а спит более поверхностно. Съеденная еда, в частности углеводы, становится причиной того, что у человека падает давление и температура, что вызывает пробуждение. 

"Бессонная ночь вызывает желание поесть чего-то вредного в вечернее время. Не утром, когда гормон кортизол должен быть высокий, чтобы мы проснулись, а именно к вечеру – пик смещается и заставляет нас есть мучное, жирное и сладкое", — пояснила Царева. 

Существует и синдром "ночной еды", когда после семи вечера человек потребляет больше 25% от общего рациона пищи. Если это не связано с вынужденными условиями, то, скорее всего, причиной подобного пищевого поведения является стресс.

Как заметила специалист, если после переедания человека, напротив, клонит в сон, то это может быть связано с причиной инсулинорезистентности, то есть состояния, при котором на повышение уровня сахара в крови организм реагирует чрезмерным выбросом инсулина. "То же самое можно наблюдать при депрессии, повышенном стрессе и при прокрастинации, когда мы хотим увильнуть от какой-нибудь работы", — заметила Царева.