Ученые назвали ускоряющие старение продукты
Исследователи из испанского Центра биомедицинских исследований по проблемам ожирения и питания Университета Наварры заявили, что существует ряд продуктов, которые вызывают раннее старение. Прежде всего это полуфабрикаты, колбасы, а также фастфуд, как пишет Newsru.md.
Ученые отмечают, что эти продукты сказываются на целостности ДНК-клеток. По мнению экспертов, прием пищи глубокой переработки приводит к укорачиванию теломер, что замедляет способности к регенерации клеток.
Также ученые не рекомендуют употреблять более трех порций в день пищи с присутствием более пяти ингредиентов в виде химических консервантов, подсластителей, а также усилители вкуса и цвета. Эксперты рекомендуют полностью отказаться либо же сильно ограничить употребление полуфабрикатов, колбас, фастфуда, сладкой газировки и наборов специй.
Ранее медики назвали продукты, разрушающие сосуды.