Иммунолог посоветовала есть продукты оранжевого цвета осенью

Врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева рассказала, как поддерживать иммунитет в течение осени. Об этом сообщает RT. Эксперт посоветовала потреблять продукты насыщенного оранжевого, желто-оранжевого цвета.

"Желто-оранжевые овощи, фрукты: персики, абрикосы, слива внутри желтая, тыква, морковь, дыня. Эти продукты богаты бета-каротином", - сказала Аплетаева, отметив, что бета-каротин занимает определяющее место в защите организма от сезонных заболеваний.

По словам иммунолога, бета-каротин является предшественником витамина А.

"Витамин А - основной витамин, который защищает слизистые верхних дыхательных путей от проникновения вирусов, бактерий. Если пить чистый витамин А, он может быть токсичен", - отметила эксперт. Она также обратила внимание, что витамин А содержится и в молочных продуктах.

Другим важным веществом осенью является витамин С. По словам эксперта, он влияет на многие функции - например, мы можем улучшить клеточный иммунитет.

Ранее эксперты назвали пять продуктов, которые помогут улучшить память. Одним из таких являются помидоры, которые содержат в себе большое количество антиоксидантов.