Version: 0.1.0

Проверка на крахмал: раскрыт простой способ вычислить настоящий творог

Врач-диетолог Марият Мухина назвала факторы, на которые стоит обратить внимание покупателям.

Доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина рассказала о способе, который поможет определить, настоящий ли творог был приобретен в магазине.

"Важно понять, есть ли в твороге крахмал. Для этого дома можно капнуть туда йодом. Если капелька посинеет, это будет означать, что творог фальсифицированный", - пояснила специалист.

По ее словам, крахмал является свидетельством того, что приобретенный творог - ненатуральный, искусственный продукт. Мухина отметила, что таким способом производитель может обманывать потребителей.

В интервью радио Sputnik она также напомнила, что продукт не должен обладать кислым, резким запахом. 

Ранее профессор МГМУ имени Сеченова, гастроэнтеролог Алексей Буеверов пояснил, что творог помогает бороться с осенней депрессией.