В Минсельхозе прогнозируют падение цен на хлеб и подсолнечное масло

Руководитель Центра агроаналитики при Минсельхозе Дмитрий Авельцов перечислил продукты, которые могут подешеветь в 2021 году.

По словам эксперта, он ожидает падения цен на хлеб и хлебобулочные изделия, а также на подсолнечное масло.

Авельцов пояснил, что цены производителей хлеба за год выросли на 4-6%, а в магазинах — на 9%. Подорожало и оборудование для производства хлебобулочных изделий. Поэтому в следующем году прогнозируется "снижение давления зерновой составляющей на розничные цены хлеба".

Он добавил, что основной рост цен на подсолнечное масло в России уже произошел, а в следующем году стоимость этого продукта будет зависеть от того, какая погода сложится в Южной Америке для сева сои.

По мнению эксперта, в 2021 году не произойдет значительного роста цен на молочные продукты, сахар, мороженую рыбу, пишет "Российская газета".

Кроме того, в ближайшее время может сохраниться временное снижение цен на мясо птицы и свинину, если не удастся отправить излишки продукции на экспорт.

Ранее сообщалось, что в России повседневные товары подорожали на 14% за год.

В Росстате отметили, что больше всего цены выросли на сахар-песок, крупы и бобовые, а также на подсолнечное масло.

Аналитики заявили, что средние цены на подсолнечное масло установили новый рекорд, укрепившись на 1150 рублей, до 76 325 рублей за тонну (на 1,5%, с НДС). 

Также выросли цены на пшеницу третьего класса, она считается основной для выпечки хлеба, на 325 рублей — до 14 650 рублей за тонну.