Диетолог назвал продлевающие молодость продукты

Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург назвал пять продуктов, продлевающих молодость. Об этом сообщает "Вечерняя Москва".

В первую очередь врач порекомендовал включить в свой рацион зеленый чай.

"В нем много катехинов, они запускают процесс аутофагии", - отметил специалист.

Он подчеркнул, что все продукты, которые запускают этот процесс, замедляют старение организма. Диетолог отметил базовый принцип всех идей омолаживания - понемногу недоедать. Гинзбург рекомендовал выпивать ежедневно до трех чашек зеленого чая.

Кроме того, доктор подтвердил омолаживающие свойства рыбы, оливкового масла и льняных семян. Эти продукты содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые снимают воспаление в организме и защищают от атеросклероза.

"Еще один продукт - горький шоколад. Ищите его с заменителем сахара, нам нужно чем-то заменить сахар, чтобы не повышать уровень глюкозы в крови", - сказал Гинзбург.

Диетолог отметил разрушительное действие на организм сосисок, газированной воды, сдобной выпечки и печенья.