Подан иск о закрытии кафе в Братске с отравленной шаурмой

Прокуратура Иркутской области подала иск в суд о запрете деятельности кафе в Братске, где более ста человек отравились шаурмой.

Ведомство требует приостановить работу организации до полного устранения нарушений санитарно-эпидемиологических требований, сообщает пресс-служба региональной прокуратуры.

Проверка показала, что в кафе готовая продукция хранилась вместе с пищевым сырьем. Кроме того, там использовались продукты крайне сомнительного происхождения и без каких-либо документов. Последовательность технологических операций при приготовлении еды также не соблюдалась.

Также прокуратура выяснила, что в кафе отсутствуют условия для личной гигиены сотрудников и дезинфекции помещения.

Напомним, в продуктах, изъятых из кафе в Братске Иркутской области, более сотни посетителей которого отравились шаурмой, нашли сальмонеллу.

По новым данным, опубликованным ведомством со ссылкой на минздрав Иркутской области, число пострадавших выросло до 103 человек. Из них 46 находятся в больнице, включая девятерых детей.