Производители предложили россиянам доплачивать за прямые огурцы
После сообщений о том, что на российских прилавках может появиться картофель "экономкласса", производители заговорили об огурцах. Как сообщил директор Плодоовощного союза Михаил Глушков, в категорию более дешевых товаров могут попасть кривые огурцы. А прямые овощи станут премиальными - за них придется заплатить больше.
Глушков объяснил, что сейчас на прилавки больших супермаркетов попадают огурцы идеальной формы, а остальные приходится либо продавать на рынках, либо отправлять на утилизацию.
"Мы же в теплице не болванки штампуем: огурцы не могут быть одинаковыми. А сети нас заставляют очень серьезно их калибровать. И сегодня мы готовы оставить калиброванные огурцы как некий премиальный продукт", - заявил директор Плодоовощного союза.
Он добавил, что для некоторых покупателей не важна форма огурца, если, например, его использовать для салатов. Он отметил, что у людей должен быть выбор.
Ранее сообщалось, что Картофельный союз обратился с письмом к Ассоциации компании розничной торговли и Союзу независимых сетей, в котором предложил ввести в ассортимент "эконом-картофель" - размером от 35 до 55 мм с расфасовкой по 2, 3 и 5 кг. Таким образом производители решили стабилизировать цены на корнеплод.