Ученые выявили неожиданную пользу употребления пива

Ученые выяснили, что умеренное потребление пива может быть полезно для здоровья. Об этом сообщает интернет-журнал Factinteres.

Как установили специалисты, употребление 1-2 бокалов пенного напитка в неделю положительно влияет на состояние организма. В частности, пиво способствует укреплению костей, поскольку содержит кальций и кремний, и может помочь людям, страдающим остеопорозом.

Кроме того, находящийся в составе пива рибофлавин улучшает состояние кожи, ногтей и волос.

В 10 миллилитрах пива содержится 1,5% суточной нормы железа, что способствует нормализации процессов метаболизма в организме.

Содержащиеся во всех сортах напитка флаваноиды обладают противомикробными действиями. Больше всего их содержится в темных сортах. Кроме того, ученые полагают, что содержащиеся в пиве флаваноиды позволяют снизить риск развития заболеваний сердца.

Феруловая кислота, которая содержится в ячмене, из которого готовят пиво, уменьшает риск развития онкологических заболеваний. При этом феруловой кислоты, как и флаваноидов, больше в темных сортах пива.