Онкологи выявили продукты, значительно повышающие риск развития рака
Эксперименты проводились над группой мышей.
Онкологический центр им. М.Д. Андерсона в США занялся исследованием продуктов, которые вызывают риск возникновения рака.
Как сообщает РИА "Новости", специалисты подвергли экспериментам две группы мышей. Пока одни грызуны сидели на крахмальной диете без сахара, другим давали сахарозу, доля которой сопоставима с уровнем потребления в западных странах.
Ученые выяснили, что повышение уровня сахара вызывало ускоренный рост опухоли. В зоне риска оказались столовый сахар и высокофруктозный кукурузный сироп.
Онкологи советуют обращать внимание на состав продуктов, в которых он может присутствовать, включая мороженое, варенье, соки, йогурты, конфеты и выпечку.