Врач рекомендовала налегать на авокадо в холодное время года

Консультант по лечебному питанию и ортомолекулярной медицине Марина Сергиенко рассказала о том, что употребление авокадо в холодное время года "невероятно положительно" сказывается на иммунитете.

"Там есть и витамин D, и омега-жиры, и витамин E. Витамины D и E - это жирорастворимые витамины, а за счет жиров в самом авокадо они правильно и быстро усвоятся в нашем организме, мы получим необходимые витамины в период межсезонья, укрепим иммунитет", - заявила врач в интервью радио Sputnik.

Сергиенко также отметила, что авокадо содержит полиненасыщенные жирные кислоты и другие жиры, продлевающие жизнь. Они укрепляют сердечно-сосудистую систему, а также участвуют во всех процессах организма, в том числе в гормональных.

Эксперт считает, что употреблять фрукт лучше всего в первой половине дня, так как он очень калориен и дает ощущение сытости. 

"Утром авокадо надолго зарядит энергией. Можно сделать авокадо-тост, добавить его в смузи, салаты. Его можно использовать как заправку к салатам. Кроме того, авокадо может сыграть роль сливочного масла в классическом бутерброде с красной рыбой, с икрой", - сказала Сергиенко, отметив, что это вкусное и полезное сочетание.

При этом диетолог рекомендовала ограничить употребление авокадо людям с проблемами печени.

Ранее эксперты дали советы, как выбрать спелое авокадо.