Как отыскать спелое авокадо: советы экспертов

Нередко в магазине люди приобретают авокадо, однако позже выясняется, что плод неспелый. Эксперты рассказали, как не прогадать с выбором. Об этом сообщает "Ридус".

Потрогайте плод

Специалисты уверяют, что спелое авокадо обычно мягкое. Его мякоть легко продавливается пальцами, только делать это нужно подушечками, а не кончиками, чтобы не повредить плод. Тем не менее доверять только этому признаку не стоит, так как мягким может оказаться неспелый фрукт или же, наоборот, переспелый.

Обратите внимание на плодоножку

Если черенок легко отваливается от фрукта, значит, авокадо уже переспело. Также стоит обратить внимание на место крепления черенка к фрукту - оно должно быть светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком. Если же это место темное, то плод также является переспелым.

Внешний вид

У спелого фрукта кожура должна быть темно-зеленой, почти черной. Однако бывают и такие сорта, которые остаются светло-зелеными даже после созревания. На кожуре также не должно быть повреждений и гнили.

Если спелого авокадо нет

Даже если вам не удалось обнаружить спелый фрукт в магазине, не стоит отчаиваться. Можно взять недозрелый плод и положить его на пару дней к фруктам, которые ускорят его созревание. Для этих целей хорошо подходят бананы и яблоки.

Ранее эксперты рассказали, как выбрать спелую дыню. Они назвали пять важных пунктов.