Диетолог назвала способ восстановить печень без лекарств
Диетолог и гастроэнтеролог Алина Будаковская в беседе с РИА Новости рассказала о том, как восстановить работу печени, не прибегая при этом к медикаментозному лечению.
Так, одним из наиболее эффективных способов запустить работу печени являются соки. Одними из самых полезных диетолог считает морковный и тыквенный. По словам Будаковской, в оранжевых и желтых овощах есть много каратиноидов, уменьшающих разрушительное воздействие токсинов. Дневной нормой является стакан, объем которого составляет 250 миллилитров. Полезны также будут овощные соки, в особенности из свеклы.
Диетолог отмечает, что этот овощ является незаменимым продуктом в рационе, так как в нем содержится препятствующее развитию раковых заболеваний вещество. Свекла способствует омоложению клеток печени и повышает ее детоксикационные свойства.
"В чистом виде пить свекольный сок достаточно сложно, поэтому его лучше добавлять в другие соки", - говорит эксперт.
Особое внимание Будаковская уделила минеральной воде, в особенности если в ней содержится гидрокарбонат кальция, так как именно он делает напиток соленым. По словам гастроэнтеролога, минеральная вода способствует снижению воспалительных процессов печени, а также напряжения желчного пузыря, улучшает желчный отток, нормализует пищеварение и в целом восстанавливает все обменные процессы в печени. Здоровым людям нужно употреблять стакан минеральной воды один раз в день за полчаса до приема пищи. При нарушениях работы печени рекомендовано выпивать до трех стаканов в день.
В списке оказался также кофеин, активирующий выделение ферментов печени и влияющий на метаболизм. При этом следует выбирать натуральный кофе, а не растворимый, уточняет гастроэнтеролог. Также она рекомендовала ограничить потребление напитка до 2-3 чашек в день с молоком низкой жирности.
Само молоко также рекомендуется пить для улучшения работы печени, но оно должно иметь низкий процент жирности.
Ранее ученые выяснили, что пихта может восстановить печень у алкоголиков.