Эндокринолог назвала "убивающие" поджелудочную железу продукты

Эндокринолог клиники МГУ и кандидат медицинских наук Зухра Павлова рассказала о продуктах, которые оказывают разрушительное вредное влияние на поджелудочную железу. Специалист обратила внимание на то, что употребление в пищу большого количества сладостей и калорийной еды приводит к накоплению лишнего жира, а также к серьезным проблемам с обменом веществ и гибели клеток поджелудочной. 

"В жировой ткани неизбежно возникает системное воспаление с оксидативным стрессом, на фоне которого развивается инсулинорезистентность и гибнут клетки поджелудочной железы (не только они), вырабатывающие инсулин", — объяснила Павлова в беседе с "Российской газетой".

Врач обратила внимание на то, что необходимо организовать режим питания и стараться есть в небольших количествах каждые 3-5 часов.  

"Человек должен есть не раньше, чем через три часа от предыдущего приема пищи, и не позже, чем через пять часов", — добавила доктор.

При этом эндокринолог заявила, что голодать и есть реже чем раз в 5 часов, точно не стоит, поскольку при голодании в жировой ткани активизируется фермент под названием липопротеинлипаза, отслеживающий уровень питательных веществ. Это приводит к накоплению жировых запасов организмом.