Диетолог перечислил продукты, в которых "прячется" больше всего сахара

Диетолог, ассистент Центра гастроэнтерологии и гепатологии СПбГУ Наталья Круглова перечислила продукты, являющиеся лидерами по числу добавленного сахара.

По словам Кругловой, именно за счет употребления таких продуктов человек может незаметно для себя, но не для окружающих набирать лишний вес.

К таким продуктам специалист отнесла хлеб - в первую очередь белый, йогурты и соки.

Во все эти продукты добавляют большое число подсластителей, от фруктозы до обычного сахара, и в результате по своему воздействию на организм они приближаются к обыкновенному десерту.

"В лидерах по добавленному сахару кондитерские и хлебобулочные изделия. Если мы говорим о хлебе, то это в первую очередь пшеничные изделия, которые по содержанию сахара почти равны сдобной выпечке. То есть это такой "недесертный десерт", - рассказала диетолог агентству "Прайм".

Ранее врачи назвали ряд продуктов, которые, если употреблять их в сочетании друг с другом, могут нанести вред здоровью.

Одно из самых распространенных таких сочетаний для завтрака: выпечка из хлебной муки и варенье. В белом хлебе, как и в джеме, содержатся простые углеводы, которые вызывают резкие колебания уровня сахара и инсулина в крови человека. Это может привести к увеличению риска заболеть диабетом второго типа.