Эндокринолог рассказал о вредных продуктах для больных диабетом
Эндокринолог рассказал о вредных продуктах для больных сахарным диабетом
Для людей с сахарным диабетом самыми вредными продуктами являются те, что содержат большое количество легкоусвояемых углеводов. Об этом заявил в субботу главный эндокринолог департамента здравоохранения Москвы Михаил Анциферов.
"Вредные продукты для людей с сахарным диабетом - это продукты, содержащие большое количество легкоусвояемых углеводов", — отметил Анциферов, чьи слова приводит РИА Новости.
По его словам, жареные продукты также нежелательны, так как их чрезмерное употребление может привести к нарушению работы инсулина в организме человека, а также к развитию ожирения.
Он отметил, что полезными продуктами являются овощи, кроме картофеля и зрелых бобовых, фрукты, белковые продукты — индейка, рыба, нежирные сорта мяса, белок яйца, нежирные сорта творога.
Помимо этого, эндокринолог добавил, что замена сахара при диабете сахарозаменителем - это не маркетинговая уловка, а реальное лечение недуга. Однако он отметил, что лучше всего использовать истинные подсластители, к которым относятся аспартам, сахарин и цикламат, так как из-за низкого количества калорий они не вызывают повышение сахара крови.
Также Анциферов подчеркнул, что существует норма потребления подсластителей. Так, например, аспартам можно принимать до 18 таблеток в день, а пациенты обычно добавляют одну таблетку на стакан чая, заключил врач.
Ранее врач-терапевт, диетолог Филипп Кузьменко назвал пять видов продуктов, которые нужны человеку для поддержания здоровья.
В число пяти необходимых для баланса видов продуктов, по словам Кузьменко, входят овощи и фрукты, крупы, мясо птицы и молочные продукты вроде творога, йогуртов и самого молока. Он дополнил, что фруктов и овощей в рационе должно быть больше.