В России снизились продажи шампанского и мандаринов
В России снизились продажи шампанского, красной икры и мандаринов. Об этом сообщает RT со ссылкой на исследование компании "Такском".
По данным "Такском" продажи главного алкогольного напитка на новогоднем столе - шампанского - сократились на 48% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.
"Средняя цена шампанского в декабре 2020 года — 410 рублей за бутылку. Средняя цена выросла на 31%", - указано в исследовании.
Красная икра, как следует из данных исследования, подорожала на 2%, средняя цена на этот продукт составила 630 рублей за банку.
Также в исследовании отмечается, что в период с 1 по 23 декабря 2020 года продажи мандаринов упали на 14% по сравнению с показателями прошлого года. При этом цены на этот фрукт выросли на 7%. Ранее в середине декабря РЕН ТВ сообщал, что цены на мандарины резко выросли почти на 20%. Так ретейлеры отреагировали на регулирование стоимости ряда социально значимых товаров, таких как сахар-песок и масло.
Ранее кандидат социологических наук, психоаналитик Людмила Полянова рассказывала, что в прошлом мандарины были самым доступным лакомством для новогоднего стола. Это привело к тому, что у людей закрепилось на генетическом уровне, что запах цитрусовых и хвои соответствует праздничному настроению.
В Роспотребнадзоре недавно дали россиянам советы по выбору и хранению мандаринов. Так, цитрусовые не стоит хранить в закрытых пакетах. Также отмечается, что мандарины дольше будут оставаться свежими, если не отрывать их от веточек. Покупать, как уточняется, следует равномерно окрашенные и упругие плоды. Их кожура должна хорошо отделяться от мякоти. Чем светлее цвет плода, тем кислее фрукт.
Отметим, что перед Новым годом в России снизились продажи самых популярных и традиционных продуктов к праздничному столу. При этом, осознанно или нет россияне стали следовать советам аллерголога Владимира Болибока, который ранее называл самые опасные продукты на столе в зимние праздники. По его словам, употреблять рыбные продукты, в том числе красную икру, надо с такой же осторожностью, как и мандарины, а также шампанское.
В "Такском" не уточнили, наблюдался ли рост спроса на указанные товары в первые недели декабря, однако по мнению экспертов, продажи продуктов, которые традиционно жители России покупают, готовясь ко встрече нового года, упали, поскольку предпочтения россиян изменились. Кроме того, на снижение продаж мог оказать влияние факт отмены корпоративов во многих компаниях в связи с пандемией.