Врач рассказал, как мороженое влияет на развитие атеросклероза

Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал "Газете.Ru", что входящие в состав мороженого компоненты могут быть опасны для здоровья. 

К вредным составляющим специалист отнес растительные заменители сливок и молока, которые часто являются пальмовым маслом. Врач отмечает, что из-за содержащихся в нем трансжиров этот ингредиент может вызывать опасные заболевания и приводить к развитию воспалительных процессов. Особенно опасно сочетание этих компонентов с сахаром.

Именно пальмовое масло, по словам Гинзбурга, может способствовать появлению атеросклероза.

Само же мороженое, как заявил диетолог, не несет никакой пользы для организма. Врач посоветовал заменить его замороженными соками.

Ранее диетолог Елена Соломатина заявляла, что растительное молоко является скорее баловством, чем приносит реальную пользу. В нем нет необходимых витаминов и жирных кислот, как в обычном молоке, зато есть фосфаты, которые используют для придания продукту определенной консистенции. Ничего хорошего они организму не приносят.

Также Соломатина рассказывала, какие продукты могут оказывать омолаживающий эффект. По ее словам, долгожители едят много овощей, молочных продуктов и белка.