Диетолог Соломатина назвала продукты с омолаживающим эффектом

Диетолог Елена Соломатина рассказала, какие продукты могут оказывать омолаживающий эффект.

По ее словам, долгожители едят много овощей, молочных продуктов и белка.

"Во многих местах, где сохранились долгожители, они едят ферментированные продукты. Мы в основном только капусту заквашиваем, моченые яблоки — редкость, моченые ягоды — тоже", — уточнила эксперт Вечерней Москве.

Специалист дополнила, что продукты, содержащие янтарную кислоту, тоже положительно влияют на организм в плане долголетия. Ее содержит квашенная капуста или зеленый крыжовник. 

Соломатина напомнила, что нельзя забывать про роль в сохранении молодости омега-3 жирных кислот, содержащихся в жирной рыбе и льняном масле.

Ранее сообщалось, что врач-диетолог Наталия Герасимова рассказала о пользе зеленого лука для организма.