Ученые выяснили, как употребление рыбы влияет на возникновение рака

Эксперты Международного агентства по изучению рака выяснили, что употребление рыбы три раза в неделю уменьшает вероятность образования раковых клеток в кишечнике. К таким результатам ученые пришли после анализа состояния здоровья более полумиллиона жителей Европы.

Эксперты наблюдали за состоянием здоровья людей в зависимости от количества съедаемой рыбной продукции и выяснили, что регулярное потребление скумбрии, лосося и сельди снижает на 12% риск возникновения новообразований.

По мнению ученых, одной из причин этого является наличие в рыбе жирных кислот омега-3, обладающих противовоспалительными свойствами.

В материале The Daily Telegraph отметили, что скумбрия, семга и сельдь снижают риск возникновения сердечных заболеваний и замедляют разрушение клеток мозга.

Отметим, что к другим продуктам, которые способны предотвратить риск развития рака кишечника, ученые относят йогурт, томатный соус, лук, чеснок, белокочанную капусту и брокколи.