Радужную форель назвали идеальной начинкой для блинов

Врач-диетолог, специалист по лечебно-физической культуре, руководитель собственной студии здоровья Ольга Шмелева рассказала о самой лучшей начинке для блинов. 

По словам эксперта, блины не являются диетической едой, так как в них имеется много углеводов. Если потреблять их в больших количествах, то можно набрать лишний вес, заработать сахарный диабет и атеросклероз.

"Но в Масленичную неделю говорить о вреде блинов не стоит, нужно просто соблюдать меру – есть не четыре блина, а два", — подчеркнула врач.

Также Шмелева назвала идеальную начинку для блинов — это слабосоленая семга или радужная форель. Их употребление позволит заменить насыщенные жиры из мяса на ненасыщенные жиры. Об этом сообщает НСН.

Диетолог добавила, что белую муку можно поменять на муку с отрубями или ржаную. Такой метод сделает блины менее вкусными, однако они станут чуть более полезными.

Ранее главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова назвала свои варианты полезных начинок для блинов.