Диетолог рассказала, какие продукты помогают детоксикации организма

Естественная детоксикация организма будет идти безупречно при регулярном употреблении определенных продуктов. Их в беседе с радио Sputnik назвала профессор ФМБА России, доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.

Она отметила, что некачественная пища и злоупотребление алкоголем могут негативно сказаться на здоровье. Система естественной детоксикации помогает организму справляться с этим, напомнила врач. 

"Когда нам нужна безупречная работа системы детоксикации организма, например, если человек злоупотребляет не самыми полезными напитками, надо отдавать предпочтение крестоцветным овощам (брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, шпинат и другие), в которых содержится больше серы", - рассказала Королева. 

Также в этом помочь может и кресс-салат. 

Сера, как объяснила специалист, позволяет обеспечивать усвоение белка. Также она входит в состав глутатиона, фермента печени, необходимого для естественной системы детоксикации.

Летом, когда увеличивается риск пищевых отравлений, нейтрализовать эту опасность можно с помощью свежего лука и чеснока. В этих продуктах содержатся природные антибиотики, обеспечивающие профилактику воспалительных процессов ЖКТ из-за несвежей или некачественной еды и плохо вымытых овощей, пишет НСН.

Ранее врач рассказала, чем опасна дыня.