Эксперты научили россиян выбирать самые вкусные мандарины к новогоднему столу

В преддверии Нового года россияне начинают скупать в магазинах ингредиенты для салата оливье и мандарины, традиционно украшающие праздничный стол.

Эксперт в психологии снижения веса Елена Кален рассказала, как правильно выбрать цитрусовые.

Хороший мандарин можно определить по цвету кожуры. Самыми вкусными и сладкими окажутся те плоды, чья кожура имеет ярко-оранжевый или красноватый оттенок.

При этом чем светлее кожура, тем кислее будут дольки фрукта.

Также о хороших вкусовых качествах мандарина говорит его вес. Крупные мандарины реже оказываются невкусными. При этом плоды не должны иметь вмятин.

Также отмечается, что не стоит покупать фрукт, если на плоде есть белый налет, прожилки зеленого цвета или липкая кожура, передает ФАН.

Покупателям также стоит уловить ярко выраженный аромат цитруса — это гарантия качества.

Известно, что самые сладкие мандарины из Марокко или Испании, а вот израильские, абхазские или турецкие мандарины могут быть суховаты и кисловаты.